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Menú General
Aperitivo servido en mesa
- Bombón de foie con mango al Pedro Ximénez
- Minicucuruchos de mousse de anchoas con mermelada de tomate
- Salmón marinado con mango y fresa
- Yakitori de pollo de corral
- Surtido de croquetas artesanas
- Yakitori de langostinos tigre a la plancha con mahonesa de estragón
Menú
- Vieiras gratinadas a la gallega
- Sorbete de lima con arándanos
- Entrecot de ternera con patata gratén y tomate provenzal o, si lo preferís, risotto cremoso de espárragos trigueros con trufa y queso Galmesano
Postre
- Coulant de chocolate con helado de turrón
- Dulces y turrones navideños
- Cafés e infusiones